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  • 西班牙葡萄酒產區 – 加泰羅尼亞產區簡介

    時間:2014-08-09 作者:未知 點擊: 59次

      西班牙葡萄酒產區 – 加泰羅尼亞產區簡介
      加泰羅尼亞法定葡萄酒原產地建設于1999年,跟著這一自治區范疇的法定葡萄酒產區的呈現,在以不失葡萄酒之質量的前題下,造酒商能夠用產自加泰羅尼亞境內不一樣法定葡萄酒產區的葡萄酒舉行混淆,同時混淆后的葡萄酒仍然能夠以加泰羅尼亞法定產區葡萄酒冠名,這一點與波爾多地域
      同樣,加泰羅尼亞的造酒廠既能夠出產利用“加泰羅尼亞法定原產地葡萄酒” 的標識之葡萄酒(DO de Cataluna),也能夠出產利用以所在產區定名的法定原產地標識之葡萄酒(比方,“普里奧拉托原產地葡萄酒”一DO Priorato)因為這是一個自治區范疇的法定葡萄酒產區,這意味著自治區境內所有現有的法定葡萄酒產區和原先游離于原產地規章以外的造酒商均被包羅在此中。
      獲準養植的葡萄種類
      白葡萄
      馬卡貝奧(Macabeo) 帕雷亞達(Parellada) 沙雷洛(Xarello)
      恰多納依(Chardonnay) 切寧白葡萄(Chenin Blanc) 皮卡浦爾(Picapoll)
      加爾納恰(Gamach3) 皮諾特白葡萄(Pinot Blanc)
      穆勒一圖爾高(Muller Thurgau) 格拉維茨特拉明奈(Cewurztraminer)
      薩烏維格農白葡萄(Sauvignon Blanc) 羅馬麝香葡萄(Moscatel Romano)
      紅葡萄
      早熟葡萄(Tempranillo) 薩姆索(Samso) 卡利涅納(Carinena)
      莫納斯特雷爾(Monastrell) 博巴爾(Bobal) 加洛(Carr6)
      蘇摩爾(Sumoll) 梅爾洛特(Merlot) 希拉(Syrah)
      加爾納恰紅葡萄(Carnacha Tinta) 卡貝內特一薩烏維格農(Cabernet Sauvignon)
      皮諾特一諾依爾(Pinot Noir,即皮諾特黑葡萄)
      葡萄酒品種 酒精度
      有關加泰羅尼亞葡萄酒原產地的地皮、天氣、葡萄和葡萄酒的狀況請參閱加泰羅尼亞自治區境內的各個法定葡萄酒產區的具體描述。

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