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  • 紅酒招商人士教您紅酒開瓶之后怎么保存(二)

    時間:2014-05-09 作者:法國藍菲城堡 點擊: 322次
    紅酒招商人士接著講講紅酒品牌開瓶之后的保存方法,上次講了三個方法,這次再講三個方法。

    4、直立

    氧氣是紅酒的敵人。紅酒招商人士認為,在儲存一瓶重新封口的紅酒品牌時,確保酒瓶處于直立狀態(tài),來盡量減小酒液和空氣的接觸面。

    5、真空瓶塞

    紅酒招商人士建議,用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助紅酒品牌保存更久。這些附件通常可以在超市或紅酒招商人士開設的專賣店中買到,抽出瓶中的空氣當然也是為了減少酒液和空氣的接觸。

    6、打氣

    紅酒招商人士還認為,灌入一些惰性氣體可以幫助保護酒液不被氧化。常見的裝置可以把氮氣和二氧化碳注入酒瓶里。紅酒招商人士建議,惰性氣體覆蓋在酒液上面,可以防止空氣的進入,這個方法同樣可以用來保存醒酒器里的酒。

    紅酒招商
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